台灣製【青龍別作SK文武刀】SK黑鋼/6.5寸/7.2寸
片刀特性 : 刀片前細後厚，片刀與剁刀的結合
✦ 是結合片刀和骨刀兩種特性，刀片前細後厚，兼具切肉、切菜與剁骨頭的功能
✦ 文武刀前段是片刀功用，當需要切菜時，就將刀片向前傾斜運用
✦ 黑鋼由於沒有防鏽處理，所以需要定期進行維護和保養，以避免生鏽
✦ 建議使用完畢後，擦乾刀面並上一層薄薄的食用油，以保持刀具的良好狀態
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
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