台灣製【青龍別作SK文武刀】SK黑鋼/6.5寸/7.2寸

片刀特性 : 刀片前細後厚,片刀與剁刀的結合

✦ 是結合片刀和骨刀兩種特性,刀片前細後厚,兼具切肉、切菜與剁骨頭的功能

✦ 文武刀前段是片刀功用,當需要切菜時,就將刀片向前傾斜運用

✦ 黑鋼由於沒有防鏽處理,所以需要定期進行維護和保養,以避免生鏽

✦ 建議使用完畢後,擦乾刀面並上一層薄薄的食用油,以保持刀具的良好狀態

* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *

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