✧ 片刀特性 : 小把輕巧很適合攜帶野營使用
✦ 適合處理各種蔬菜、水果、肉類等食材,如切片、切絲、切塊、切丁等
✦ 青龍不銹鋼小菜刀採用高品質的不銹鋼材料製作,具有防銹、防腐、耐用等特點
✦ 使用後⋯
NT$179
NT$220
片刀特性 : 刀片薄、峰利、很輕、好拿好握
✦ 謙信作魚片刀的刀刃非常鋒利,刀刃比較薄,可以輕鬆地處理魚類和海鮮等食材,切片效果非常好
✦ 魚片刀適合處理魚類和海鮮等食材,可以輕鬆地將魚肉切成片狀,也⋯
NT$550
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
✦ 香港陳枝記不銹鋼木柄小片刀是一款廣受歡迎的廚房刀具
✦ 刀身使用優質不銹鋼材料,具有優良的防腐蝕性能和硬度,可以保持刀刃的鋒利
✦ 小片刀的刀刃非常鋒⋯
NT$1,760
NT$1,980
✧ 刀刃在刀套尺寸範圍內皆可使用
✦ 外層ABS材質防潑水/內裡絲絨不傷刀刃,有彈性不易鬆脫滑落
✦ 料理使用完清洗後請先擦乾在收納
NT$119
片刀特性 : 刀頭重,刀刃鈍,專門剁骨、刀頭略寬用來拍蝦泥
✦ 高質量的鋼材和先進的製刀技術,使刀身保持著良好的硬度和韌性
✦ 由於刀身重量較大,使用時需要將刀身與切割物件的表面垂直,注意安全使用
✦⋯
NT$2,230
NT$2,480
✧ 生熟食材皆可,背刀多了刮魚麟功用、去除內臟、去魚片、切魚片,輕巧好握取
✦ 使用不銹鋼小魚刀時,應該注意安全性,保持刀具清潔和乾燥,以便延長其使用壽命
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$370
NT$520
✧ 輕巧、好握取,適合處理各式食材,切肉片、切魚片、海鮮、蔬果…
✦ 420不銹鋼材質,戶外露營烹煮使用更方便,鐵柄更好清洗更耐用,使用完擦乾在存放
✦ 專門用來切割小型魚類的刀具
* 一台寸約為3c⋯
NT$265
NT$350
✧ 片刀特性 : 刀片薄、峰利、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 薄刃型蔬果料理刀是一種特別設計用來切割蔬菜、水果及料理食材的廚房刀具
✦ 也適合切割其他小型料理食材,如蒜末、薑末等等
⋯
NT$398
NT$450
✧ 中華切刀的刀刃比較寬,背部厚實,整體上比較重,使得使用者在使用時可以利用重量和惯性施加更大的力量和穩定性
✦ 係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點
✦ 使用完畢後應該立即清洗⋯
NT$550
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
✦ 片刀的刀刃通常比較薄且窄,以方便切割和操作,可以快速地切割食材,例如蔬菜、水果、肉類等
✦ 使用時也需要注意安全性,保持刀具清潔和乾燥,以便延長其使用壽⋯
NT$750
✧ 堅固耐用的加厚不銹鋼刀片可輕鬆撬開外殼
✧ 片刀特性 : 醇厚質感,輕鬆開殼不傷手,帶殼海鮮皆適用
✦ 蠔刀是一種專門用於打開蠔殼的刀具
✦ 比一般刀具扁平,這有助於輕松地插入蠔的硬外殼
✦ 刀刃⋯
NT$130
NT$199
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 鋒利且堅固的刀刃,並且設計成能夠輕鬆切割、劈開和剁碎各種不同種類的食材
✦ 使用廚房骨刀時,應注意保持刀刃的鋒利度,以⋯
NT$825
日式菜刀刀刃比較薄且較長,刀背也比較平直,整體上比較輕便
✦ 日式菜刀刀刃比較薄且鋒利,因此在使用時需要經常進行研磨和保養,以保持其最佳的切割效果
✦ 具有較強的硬度和鋒利度,可以輕鬆切割各種食材
*⋯
NT$265
NT$420
✧ 片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點,可用於蔬果等食物之最佳封手
✦ 刀刃前部呈弧形,中⋯
NT$398
NT$450
✧ 台灣生產,420全鋼,天然木柄,戶外露營烹煮使用更方便
✦ 輕巧、好握取,適合處理各式食材,切肉片、切魚片、海鮮、蔬果…
✦ 420不銹鋼材質,戶外露營烹煮使用更方便,鐵柄更好清洗更耐用,使用完擦⋯
NT$215
NT$290
✧ 片刀特性 : 刀片鋸齒狀、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 三德刀雖為冷凍食品專用刀,但使用任何刀具前,建議先將食材稍微退冰在切,冰肉磚、冰塊是無法用手工刀子切,會有⋯
NT$398
NT$450
✧ 片刀特性 : 刀刃厚重、峰利、出刃的特徵是刀較厚
✦ 正広作是一家日本刀具製造公司,以其優良的刀鋒和美麗的設計聞名
✦ 正広作出刃魚刀的刀身通常由高碳不銹鋼或不鏽鋼製成,材料具有優良的耐用性和防銹⋯
NT$2,300
NT$2,580
✧ 片刀特性 : 刀刃峰利、好拿好握,更為貼手
✦ 刀身較厚實,刀刃較寬,這些設計更適合處理中國菜的食材,如大塊的肉類、禽類、魚類、菜類等
✦ 耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點
* 一台寸約為3c⋯
NT$480
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 可以輕鬆地切割和劃開各種食材,並且能夠保持切割的精度和均勻性
✦ 係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之⋯
NT$690
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重,好拿好握,更為貼手
✦ 通常更加薄且彎曲,這使得切割更加貼近食材表面,從而實現更加精確和順暢的切割效果
✦ 非常硬且耐用,可以更長時間地保持刀刃的鋒利度
✦ 具有⋯
NT$420
✧ 片刀特性 : 刀片薄長窄、峰利
✦ 切菜切肉片皆可,不可剁骨,廚房必備的刀具
✦ 使用後,要及時清洗並擦乾刀身和刀柄
✦ 避免將刀具放在潮濕的地方,以免刀身生鏽
✦ 刀具在使用過程中,如感覺切割不⋯
NT$1,750
NT$1,990
片刀特性 : 刀片較長、峰利、刀身不重好拿好握
牛刀與三德刀相似,也是萬能菜刀,但刀身長度略長略窄,牛刀適合處理大型食材。
✦ 通常用來處理各種類型的食材,包括肉類、蔬菜、水果等
✦ 選擇一把適合自己⋯
NT$640
NT$880
✧ 片刀特性 : 刀刃窄尖、峰利、刀身輕好拿好握
✦ 刻花刀是一種用於在食品和飲料上刻花、切割和裝飾的刀具
✦ 具有尖銳的刀刃和精細的刀柄,以便在切割時更加準確和方便地控制力度
✦ 在使用刻花刀時,要⋯
NT$288
✧ 片刀特性 : 刀片前細後厚,片刀與剁刀的結合體
✦ 黑鋼文武刀通常更加堅固且耐用,也更適合實際使用
✦ 使用刀子後,應該馬上用柔軟的布擦拭乾淨,以確保刀身表面沒有留下任何水分或污垢
✦ 存放之前,⋯
NT$560