青龍別作

共 13 件商品

片刀特性 : 結合黑鋼峰利、比片刀在重一些,可為基本備刀款 ✦ 三合鋼片刀的優點在於它的硬度和耐用性,通常比傳統的刀鋒更堅固和持久 ✦ 由高強度三合金材料製成,這種刀具不僅可以輕鬆切割食材,而且可以在⋯
NT$625
✧ 片刀特性 : 小把輕巧很適合攜帶野營使用 ✦ 適合處理各種蔬菜、水果、肉類等食材,如切片、切絲、切塊、切丁等 ✦ 青龍不銹鋼小菜刀採用高品質的不銹鋼材料製作,具有防銹、防腐、耐用等特點 ✦ 使用後⋯
NT$179 NT$220
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會重、好拿好握 ✦ 通常用於切割、切片和切碎蔬菜、水果、肉類等食材 ✦ 刀刃採用不銹鋼材料製成,具有優良的耐腐蝕性和鋒利度,能夠輕鬆地處理各種食材 * 一台寸約為3cm/⋯
NT$815
片刀特性 : 刀片前細後厚,片刀與剁刀的結合 ✦ 是結合片刀和骨刀兩種特性,刀片前細後厚,兼具切肉、切菜與剁骨頭的功能 ✦ 文武刀前段是片刀功用,當需要切菜時,就將刀片向前傾斜運用 ✦ 黑鋼由於沒有防⋯
NT$535
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿 ✦ 可以輕鬆切割肉類、蔬菜等食材,避免切硬質食材或骨頭等,以免損壞刀刃 ✦ 請使用溫水和中性洗滌劑進行清洗,使用後立即用乾淨的毛巾擦乾刀身和刀刃,避免加速生⋯
NT$415
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重 剁肉/剁骨/剁鵝肉/剁雞/專業主廚/攤販/廚房必備的刀具 餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作SK魯肉刀/SK黑鋼/黑面無拋光 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 ⋯
NT$558
✧ 片刀特性 : 刀刃峰利、輕巧、好拿好握,更為貼手 ✦ 烤鴨片皮專用刀,專門設計的片刀,但也適用於其他各類肉片 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$360
✧ 片刀特性 : 刀刃峰利、好拿好握,更為貼手 ✦ 手把為鐵柄設計,更為耐用不易脫落,好清洗,實為本產品之另一大特點 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$875
片刀特性 : 刀片前細後厚,片刀與剁刀的結合體 切肉/切菜與/剁骨頭/廚房必備的刀具 餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作文武刀/SK黑鋼 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$730
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿 ✦ 片刀的刀刃通常比較薄且窄,以方便切割和操作,可以快速地切割食材,例如蔬菜、水果、肉類等 ✦ 使用時也需要注意安全性,保持刀具清潔和乾燥,以便延長其使用壽⋯
NT$589
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重 ✦ 可用於砍斷大骨或斷開關節處理肉類 ✦ 切割完肉類後,應及時用清水沖洗並擦乾,以防生鏽和腐蝕 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$760
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重 ✦ 可用於砍斷大骨或斷開關節處理肉類 ✦ 切割完肉類後,應及時用清水沖洗並擦乾,以防生鏽和腐蝕 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$955
✧ 片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重,適合剁大骨、剁肉塊…為廚房必備的刀具 ✦ SK黑鋼也就是碳鋼,含碳量高,就愈銳利,且不易變鈍,但是容易生鏽,使用完畢務必擦乾,上一層薄油可防止加快生銹。 * 一台⋯
NT$558
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