兼宏作

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片刀特性 : 刀刃窄尖、峰利、刀身輕好拿好握 ✦ 刻花刀是一種用於在食品和飲料上刻花、切割和裝飾的刀具 ✦ 具有尖銳的刀刃和精細的刀柄,以便在切割時更加準確和方便地控制力度 ✦ 在使用刻花刀時,要特別⋯
NT$235
✧ 片刀特性 : 刀刃為平口,適用於各種甜點、蛋糕、麵包… ✦ 平口設計切面漂亮更不易掉屑 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1,168
片刀特性 : 刀片較長、峰利、刀身不重好拿好握 牛刀與三德刀相似,也是萬能菜刀,但刀身長度略長略窄,牛刀適合處理大型食材。 ✦ 通常用來處理各種類型的食材,包括肉類、蔬菜、水果等 ✦ 選擇一把適合自己⋯
NT$640 NT$880
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