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日本料理大廚指定刀款【正広作出刃魚刀】日本製/日本正鋼/150mm/165mm/180mm/195mm
片刀特性 : 刀刃厚重、峰利、出刃的特徵是刀較厚 適合處理小魚、雞肉、牛肉、切魚骨、片魚肉等魚類處理時不可缺的萬能刀 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1680
NT$1980
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日本知名品牌【正広作枊刃魚片刀】日本製/日本正鋼/210mm/240mm/270mm/300mm/330mm
片刀特性 : 刀片較長、峰利、刀身很輕好拿好握 銳利度十足、堅固耐用,料理達人首選。 * 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1850
NT$2180
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