菜刀/片刀
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄，好拿好握，更為貼手
係刀身與刀柄一體成形，耐用不易脫落，實為本產品之另一大特點
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$650
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片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
烤鴨/燒臘刀/燒腊刀/叉燒/切肉片/切菜/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/香港陳枝記不銹鋼木柄小片刀
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1500
NT$1780
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片刀特性 : 刀片薄長窄、峰利
桑刀就是菜刀的一種，切菜切肉片皆可，不可剁骨，廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家/燒臘店皆適用/香港陳枝記木柄桑刀/碳鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1650
NT$1990
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片刀特性 : 刀片鋸齒狀、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄，好拿好握，更為貼手
三德刀雖為冷凍食品專用刀，但使用任何刀具前，建議先將食材稍微退冰在切，冰肉磚、冰塊是無法用手工刀子切，會有一定的危⋯
NT$385
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片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄，好拿好握，更為貼手
係刀身與刀柄一體成形，耐用不易脫落，實為本產品之另一大特點，可用於蔬果等食物之最佳封手
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀⋯
NT$385
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