片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
烤鴨/燒臘刀/燒腊刀/叉燒/切肉片/切菜/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/香港陳枝記不銹鋼木柄小片刀
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1500
NT$1780
片刀特性 : 刀片薄、無開鋒、不會過重、好拿
🔘 特點不開刃,專門用來拍麵皮、拍食材、蝦餃麵皮的刀
NT$1600
NT$1880
片刀特性 : 刀片薄長窄、峰利
桑刀就是菜刀的一種,切菜切肉片皆可,不可剁骨,廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家/燒臘店皆適用/香港陳枝記木柄桑刀/碳鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$1650
NT$1990
片刀特性 : 刀刃峰利、好拿好握,更為貼手
耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$450
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
切肉片/切菜/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/一龍別作片刀/日本特殊合金
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$700
片刀特性 : 峰利、很輕很好握,基本必備菜刀
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$250
NT$420
餐廳/營業/居家皆適用/西門第一利片刀/片刀
適用運費選項:超商、賣家宅配
營業用商品.居家用商品.全館現貨.不必等
NT$395
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
切肉片/切菜/廚房必備的刀具
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$485
片刀特性 : 刀刃峰利、好拿好握,更為貼手
手把為鐵柄設計,更為耐用不易脫落,好清洗,實為本產品之另一大特點
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$530
餐廳/營業/居家皆適用/青龍三合鋼片刀
適用運費選項:超商、賣家宅配
營業用商品.居家用商品.全館現貨.不必等
NT$590
片刀特性 : 小把輕巧很適合攜帶野營使用
適用於鮮魚、肉品、蔬菜…等食材
NT$149
NT$199
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會重、好拿好握
切魚片/肉片/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍木柄不銹鋼片刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$770
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
切肉片/切菜/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作SK片刀/SK黑鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$390
片刀特性 : 刀刃峰利、輕巧、好拿好握,更為貼手
烤鴨片皮專用刀,專門設計的片刀,但也適用於其他各類肉片
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$350
片刀特性 : 刀片偏厚、峰利、重量適中、好拿好握
切肉片/切菜/切水果/不適合剁骨頭
不銹鋼/其優點是具備較不易生銹性能
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$825
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會重、好拿好握
切魚片/肉片/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍木柄不銹鋼片刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$555
片刀特性 : 刀刃峰利、輕巧、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$520
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$650
片刀特性 : 刀片鋸齒狀、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
三德刀雖為冷凍食品專用刀,但使用任何刀具前,建議先將食材稍微退冰在切,冰肉磚、冰塊是無法用手工刀子切,會有一定的危⋯
NT$385
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
水果表皮、蔬果之雕刻等,薄切皆適用
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$385
片刀特性 : 刀片薄、峰利、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
可用於蔬果等食物之最佳封手
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$385
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點,可用於蔬果等食物之最佳封手
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀⋯
NT$385