餐廳/營業/居家皆適用/青龍三合鋼片刀
適用運費選項:超商、賣家宅配
營業用商品.居家用商品.全館現貨.不必等
NT$590
片刀特性 : 小把輕巧很適合攜帶野營使用
適用於鮮魚、肉品、蔬菜…等食材
NT$149
NT$199
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會重、好拿好握
切魚片/肉片/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍木柄不銹鋼片刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$770
片刀特性 : 刀片前細後厚,片刀與剁刀的結合體
切肉/切菜與/剁骨頭/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作文武刀/SK黑鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$505
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
切肉片/切菜/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作SK片刀/SK黑鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$390
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重
剁肉/剁骨/剁鵝肉/剁雞/專業主廚/攤販/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作SK魯肉刀/SK黑鋼/黑面無拋光
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 ⋯
NT$525
片刀特性 : 刀刃峰利、輕巧、好拿好握,更為貼手
烤鴨片皮專用刀,專門設計的片刀,但也適用於其他各類肉片
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$350
片刀特性 : 刀片偏厚、峰利、重量適中、好拿好握
切肉片/切菜/切水果/不適合剁骨頭
不銹鋼/其優點是具備較不易生銹性能
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$825
片刀特性 : 刀片前細後厚,片刀與剁刀的結合體
切肉/切菜與/剁骨頭/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍別作文武刀/SK黑鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$690
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會重、好拿好握
切魚片/肉片/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍木柄不銹鋼片刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$555
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重
剁大骨/剁肉/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍木柄不銹鋼骨刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$720
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重
剁大骨/剁肉/廚房必備的刀具
餐廳/營業/居家皆適用/青龍鐵柄不銹鋼骨刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$900
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重,適合剁大骨、剁肉塊…為廚房必備的刀具
SK黑鋼也就是碳鋼,含碳量高,就愈銳利,且不易變鈍,但是容易生鏽
使用完畢務必擦乾,上一層薄油可防止加快生銹。
* 一台寸約為3⋯
NT$540