香港陳枝記
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
✦ 香港陳枝記不銹鋼木柄大片刀是一款廣受歡迎的廚房刀具
✦ 刀身使用優質不銹鋼材料，具有優良的防腐蝕性能和硬度，可以保持刀刃的鋒利
✦ 片刀的刀刃非常鋒利，⋯
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片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
✦ 香港陳枝記不銹鋼木柄小片刀是一款廣受歡迎的廚房刀具
✦ 刀身使用優質不銹鋼材料，具有優良的防腐蝕性能和硬度，可以保持刀刃的鋒利
✦ 小片刀的刀刃非常鋒⋯
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片刀特性 : 刀片厚、峰利、較重
✦ 香港陳枝記不銹鋼木柄燒臘刀是一款廣受歡迎專業主廚愛用刀款
✦ 刀身使用優質不銹鋼材料，具有優良的防腐蝕性能和硬度，可以保持刀刃的鋒利
✦ 用於切割或切片燒臘類食品⋯
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✧ 片刀特性 : 刀片薄長窄、峰利
✦ 切菜切肉片皆可，不可剁骨，廚房必備的刀具
✦ 使用後，要及時清洗並擦乾刀身和刀柄
✦ 避免將刀具放在潮濕的地方，以免刀身生鏽
✦ 刀具在使用過程中，如感覺切割不⋯
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片刀特性 : 刀頭重，刀刃鈍，專門剁骨、刀頭略寬用來拍蝦泥
✦ 高質量的鋼材和先進的製刀技術，使刀身保持著良好的硬度和韌性
✦ 由於刀身重量較大，使用時需要將刀身與切割物件的表面垂直，注意安全使用
✦⋯
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