台灣製【兼宏作牛肉刀】電木柄/210mm/240mm/270mm/300mm
片刀特性 : 刀片較長、峰利、刀身不重好拿好握
牛刀與三德刀相似，也是萬能菜刀，但刀身長度略長略窄，牛刀適合處理大型食材。
✦ 通常用來處理各種類型的食材，包括肉類、蔬菜、水果等
✦ 選擇一把適合自己手感的牛刀，可以讓你在廚房工作中事半功倍
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
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