【香港陳枝記碳鋼木柄燒臘刀】3號 百年工藝手工打造餐飲知名品牌用刀

片刀特性 : 刀片厚、峰利、較重

✦ 香港陳枝記不銹鋼木柄燒臘刀是一款廣受歡迎專業主廚愛用刀款

✦ 刀身使用優質不銹鋼材料,具有優良的防腐蝕性能和硬度,可以保持刀刃的鋒利

✦ 用於切割或切片燒臘類食品,如燒豬、燒鴨、燒雞等

✦ 使用後應該及時清洗並擦乾,放置在乾燥的環境中,以免生銹。建議使用專業的磨刀器進行定期磨刀,以保持刀刃的鋒利

* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *

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