台灣製【青龍別作SK骨刀】SK黑鋼/6.5寸
✧ 片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重，適合剁大骨、剁肉塊…為廚房必備的刀具
✦ SK黑鋼也就是碳鋼，含碳量高，就愈銳利，且不易變鈍，但是容易生鏽，使用完畢務必擦乾，上一層薄油可防止加快生銹。
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
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