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片刀特性 : 刀片較長、峰利、刀身不重好拿好握
牛刀與三德刀相似,也是萬能菜刀,但刀身長度略長略窄,牛刀適合處理大型食材。
餐廳/營業/居家皆適用/一龍別作牛刀/不銹鋼
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
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