✧ 前端夾取不落地設計更佳衛生
✦ 厚實430(18-0)不銹綱材質,全緞面處理,不易彎曲變形
✦ 430不銹鋼的防腐蝕能力較強,可以有效抵抗水、潮濕環境、化學腐蝕等因素的侵蝕
✦ 具有高強度和良好的⋯
NT$340
NT$490
✧ 美式牛排刀雖然專為切割牛排而設計,但也可用於切割其他肉類和食物
✧ 通常較長,可以輕鬆切割厚實的牛排或豬肋排
✦ 刀刃上帶有一排鋸齒,有助於更好地切割肉質
✦ 設計舒適且易於握持,提供更好的控制力⋯
NT$159
NT$250
✧ 片刀特性 : 刀片薄、峰利、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 薄刃型蔬果料理刀是一種特別設計用來切割蔬菜、水果及料理食材的廚房刀具
✦ 也適合切割其他小型料理食材,如蒜末、薑末等等
⋯
NT$398
NT$450
✧ 生熟食材皆可,背刀多了刮魚麟功用、去除內臟、去魚片、切魚片,輕巧好握取
✦ 使用不銹鋼小魚刀時,應該注意安全性,保持刀具清潔和乾燥,以便延長其使用壽命
* 一台寸約為3cm/尺寸為刀刃長度 *
NT$370
NT$520
✧ 鍋子底部為三層複合底結構可導熱更快更均勻,手把強化接合更耐用、用久也不易搖晃/脫落
✦ 烹煮功能多元的不沾平底鍋,IH電磁爐、瓦斯爐、電陶爐皆可使用
✦ 烹煮過程中,請勿使用金屬器具,以免損壞鍋面⋯
NT$895
NT$1,070
營業烘培咖啡/茶葉濾袋
✦ 濾袋材質為綿布,外層粗、內層綿絨
✦ 清洗後可重復使用,需要注意維持濾綿布的清潔和衛生,及時更換濾綿布,以確保製作出來的飲品口感和品質
✦ 可以將茶葉/研磨好的咖啡粉置於濾⋯
NT$110
✧ 中華切刀的刀刃比較寬,背部厚實,整體上比較重,使得使用者在使用時可以利用重量和惯性施加更大的力量和穩定性
✦ 係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點
✦ 使用完畢後應該立即清洗⋯
NT$550
✧ 磨刀棒是廚房中不可或缺的工具之一,使用方便,能夠快速恢復刀具的鋒利度,讓廚房工作更加高效和安全
✦ 磨刀棒的使用方法是將刀具慢慢地、沿著刀刃的角度來回拉動,重複幾次,直到刀刃恢復鋒利
✦ 在使用磨⋯
NT$635
✧ 可以用來夾取各種食材,例如肉類、蔬菜、水果、面包等
✦ 不銹鋼萬用夾的形狀設計可以讓使用者輕鬆地夾取食物
✦ 需要注意夾取的食物大小和重量,以確保其不會滑落或燙傷手部
NT$100
✧ 提把設計輕鬆拿取更安全,加厚鋁合金材質烤爐,日式復古文字散熱孔精工設計,304不銹鋼烤網、高耐熱、清洗方便,雙層木炭槽隔熱更效果,內裝容量更大
✦ 桌上型烤爐,加熱請使用木炭,如果要在室內使用碳材⋯
NT$1,590
NT$1,880
✧ 304不鏽鋼是一種耐腐蝕、耐熱、耐酸的不鏽鋼
✧ 鋼材厚實不易變型,質感更佳
✦ 同時擁有菜夾和叉匙的功能,滿足不同的廚房需求
✦ 適合用於夾取沙拉,或任何食材,並能過濾多於的湯汁
✦ 適用於翻炒⋯
NT$165
NT$199
✧ 主要用於存放冰塊、飲料、啤酒等食品和飲品
✦ 如果長時間不使用,建議將冰桶存放在乾燥的地方,以避免產生霉菌
✦ 為了保持冰桶內部的冰塊和飲料冷藏,建議在冰桶內加入冰塊或冰袋
✦ 單層不銹鋼冰桶通常⋯
NT$218
✧ 不銹鋼材質更耐用
✦ 復古霧面質感
✦ 不銹鋼串燒盤通常由不銹鋼材料製成,這種材料不僅耐用,而且容易清潔,並且可以防止食物黏附在表面上
NT$180
日本知名KING磨刀石,可將刀鋒磨的更細緻
✦ 係數數字愈大代表磨石愈細,磨起來也會愈鋒利
✦ 特點是可以雙面使用,即一面為粗磨面,另一面為細磨面,用於刀具不同程度的磨削和打磨
✦ 需要用水浸濕磨刀石⋯
NT$640
✧ 不銹鋼刀刃,餐桌吃蟹最佳工具
✦ 獨特長短設計對付螃蟹硬殼更能得心應手,輕巧好握取
NT$159
NT$199
✧ 適用於餐廚醬料杓用、冰品店、飲料店及家庭使用
✦ 衛生安全,304不銹鋼材質無毒無味,不會與食材產生化學反應,保證衛生即安全
✦ 耐用性强,不銹鋼材質具有很好的耐腐蝕性和耐磨性,使用壽命長,不易⋯
NT$390
✧ 輕鬆吃蟹最佳工具
✦ 外形呈現兩個大的鉗子的形狀,一般配有手柄,使用起來非常方便
✦ 鋁製螃蟹鉗的特點是輕巧、堅固耐用,且易於清洗
✦ 使用螃蟹鉗時,首先需要將螃蟹殼夾開,將鉗子分別夾在螃蟹的兩個⋯
NT$100
NT$150
✧ 山田工業所是全日本唯一擁有拓打技術的製鍋工廠
✦ 整張的厚鐵板手工拓打成型,傳承幾代人精湛技藝,每個鍋都是獨一無二
✦ 日本製山田黑鐵炒鍋是一種以山田黑鐵為材質的炒鍋,其傳統製作工藝可以追溯至日本⋯
NT$3,240
NT$3,860
片刀特性 : 刀片厚、峰利、偏重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 鋒利且堅固的刀刃,並且設計成能夠輕鬆切割、劈開和剁碎各種不同種類的食材
✦ 使用廚房骨刀時,應注意保持刀刃的鋒利度,以⋯
NT$825
✧ 木紋、木紋色及深淺皆會有些許不同哦
✦ 質感絕佳的木質托盤,雙邊設計手把,更好拿方便,四邊加強更耐用,不易有斷列的狀況,表面塗漆,防蛀防發霉
✦ 每批製作進貨時間皆不同,略會有些許色差,可直接加@⋯
NT$498
✧ 加厚的矽膠製成,具有耐高溫和耐磨損的特性,且非常容易清洗和保養
✦ 加厚矽膠萬能夾還具有防滑和防刮損的特性,因此在夾住物品時不會對其造成損壞
✦ 使用起來非常方便,可以用於烤肉、煮麵、撈鍋等多種烹⋯
NT$180
片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、好拿
✦ 片刀的刀刃通常比較薄且窄,以方便切割和操作,可以快速地切割食材,例如蔬菜、水果、肉類等
✦ 使用時也需要注意安全性,保持刀具清潔和乾燥,以便延長其使用壽⋯
NT$750
片刀特性 : 刀片較長、峰利、刀身不重好拿好握
牛刀與三德刀相似,也是萬能菜刀,但刀身長度略長略窄,牛刀適合處理大型食材。
✦ 通常用來處理各種類型的食材,包括肉類、蔬菜、水果等
✦ 選擇一把適合自己⋯
NT$640
NT$880
✧ 片刀特性 : 刀片薄、峰利、不會過重、特選上等木製橢圓形刀柄,好拿好握,更為貼手
✦ 係刀身與刀柄一體成形,耐用不易脫落,實為本產品之另一大特點,可用於蔬果等食物之最佳封手
✦ 刀刃前部呈弧形,中⋯
NT$398
NT$450